Le rhum est une boisson alcoolisée issue de la fermentation et de la distillation du jus de canne ou de la mélasse. Ce spiritueux a conquis le cœur des amateurs et des connaisseurs grâce à sa diversité d’arômes et de saveurs. Pour vous aider à découvrir les meilleures marques, nous avons sélectionné pour vous les différentes marques de rhum présentes dans les coffrets de dégustation.
Les incontournables du monde du rhum
Rhum Diplomatico : Originaire du Venezuela, cette marque est réputée pour ses rhums vieux et millésimés. La gamme Diplomatico propose des rhums doux et sucrés avec un vieillissement en fûts de chêne. Les coffrets contiennent généralement le Reserva Exclusiva, un excellent choix pour débuter la dégustation.
Rhum Plantation : Cette marque française appartient à la maison Ferrand, spécialisée dans la production de cognac. Leur collection comprend des rhums provenant de différentes régions (Barbade, Jamaïque, Trinidad…). Leurs coffrets offrent une belle initiation aux différents terroirs et styles du rhum, avec des éditions limitées et des assemblages spéciaux.
Rhum Don Papa : Né aux Philippines, ce rhum est élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur l’île de Negros. Il est vieilli en fûts de chêne américain, ce qui lui confère des notes vanillées et fruitées. Le coffret dégustation Don Papa se compose généralement de la version classique 7 ans d’âge et de la version Rare Cask.
Les marques émergentes à découvrir
Rhum La Hechicera : Cette marque colombienne est le fruit d’une collaboration entre les familles Riascos et Martínez. La Hechicera propose un rhum solide aux arômes complexes, avec un vieillissement en fûts de chêne ex-bourbon. Les coffrets incluent généralement la version classique et une édition limitée.
Rhum Clairin : Originaire d’Haïti, cette marque artisanale est encore peu connue en Europe mais mérite le détour. Les rhums Clairin sont produits à partir de canne à sucre locale et sont distillés dans des alambics traditionnels. Les coffrets permettent de découvrir différentes expressions du terroir haïtien.
Rhum Dzama : En provenance de Madagascar, cette marque est créée par Lucien Fohine, un entrepreneur passionné par le rhum. Les rhums Dzama sont élaborés avec des ingrédients locaux tels que le riz, le poivre ou la vanille. Les coffrets offrent une gamme variée de rhums blancs, ambrés et vieux.
Coffrets thématiques pour explorer le monde du rhum
Les coffrets de dégustation ne se limitent pas à une seule marque. Il existe également des coffrets thématiques qui permettent d’explorer la diversité du rhum. Parmi eux :
Rhumologie : Ce coffret propose un voyage à travers les différentes régions productrices de rhum (Caraïbes, Amérique Centrale, océan Indien…). Il contient une sélection de six rhums, accompagnée d’un livret explicatif et d’une fiche de dégustation.
Rhum Fest : À l’occasion du célèbre salon français du rhum, un coffret est édité chaque année avec une sélection des meilleurs crus présentés lors de l’événement. C’est l’occasion de découvrir des marques encore peu connues et des cuvées spéciales.
En conclusion, les coffrets de dégustation sont un excellent moyen de partir à la découverte du monde fabuleux du rhum. Que vous soyez amateur ou connaisseur, il y a forcément un coffret qui saura satisfaire votre curiosité et titiller vos papilles.